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식용 곤충, 접시에 담긴 미래/곤충들의 짝짓기 전략
식용 곤충, 접시에 담긴 미래 환경오염 줄인 친환경적인 생산 방식단백질 풍부해 영양학적으로도 우수다양한 조리 방법, 알레르기 표시제도 마련해야 지난달 충북 청주에 위치한 한 고등학교에서 국내 최초의 곤충 급식이 등장했다. 식용…
동의보감 약재의 아토피 피부염 개선 효능 과학적 입증/옥수수 갉아먹는 열대거세미나방 국내 또 상륙…확산 차…
동의보감 약재의 아토피 피부염 개선 효능 과학적 입증 동의보감에 기재된 매미허물, 선퇴(蟬退) 추출물이 아토피 피부염을 개선한다는 사실이 국내 연구진에 의해 규명됐다.한국한의학연구원(이하 한의학연) 한약자원연구센터 임혜선 박사 연구팀이 선…
“전국 첫 곤충산업단지 만들겠다, 내년 엑스포선 K유기농 알릴 것”/곤충 움직임이 두 번 감지되면 잎 닫아…
“전국 첫 곤충산업단지 만들겠다, 내년 엑스포선 K유기농 알릴 것” 이차영 충북 괴산군수70억 들여 곤충 제품 생산·연구… 9년째 국내외 유기농 산업 선도청정 자연의 고장인 충북 괴산군은 유기 농산물로 국내외에서 주목받고 있다. 내년에는…
"곤충을 키웠더니 치매가 개선됐어요"세종시, 농업활동 통한 치매극복 추진/고1에 창업해 20살에 5억 모은…
"곤충을 키웠더니 치매가 개선됐어요"세종시, 농업활동 통한 치매극복 추진 세종시가 사회적 농업을 통해 고령자들이 치매를 극복할 수 있도록 돕는 사업을 추진한다. 사회적 농업은 농업·농촌의 자원을 활용하는 활동을 통해 치매환자 등 …
곤충으로 폐플라스틱 없앨까/환경정화 곤충 먹고 자란 암탉이 낳은 유정란입니다.
곤충으로 폐플라스틱 없앨까대표사진 삭제 우리는 가끔 집안에 놓아둔 다양한 곡물에서 벌레를 발견하곤 한다. 이러한 곤충 가운데 가장 흔히 보이는 종이 나비목 명나방과에 속하는 '화랑곡나방'이다. 집안에는 각종 곡물 이외에도 초콜릿, 과자, 견…
학교 급식 신메뉴 '곤충 돈가스'/곤충·양잠, 첨단생명소재 산업 육성/급식 반찬으로 나온 곤충 어묵…식용 곤…
학교 급식 신메뉴 '곤충 돈가스' 앵커다음 소식 보겠습니다.'곤충 돈까스' 학교 급식에 등장"식욕곤충은 크기에 비해 단백질 함량이 풍부해 미래 식량으로 관심이 높은데요.학교 급식에서도 만날 수 있나요나경철 아나운서네, 식용곤충으로…
"밀웜 먹어도 괜찮아요"... EU, 식용곤충 안정성 첫 승인
"밀웜 먹어도 괜찮아요"... EU, 식용곤충 안정성 첫 승인혐오 식품으로 치부됐던 곤충이 유럽에서 마침내 ‘정식 먹을거리’로…
조영구 "장모, 떡국 육수도 곤충으로..매미 씹는 순간 내장 튀어나와"
조영구 "장모, 떡국 육수도 곤충으로..매미 씹는 순간 내장 튀어나와"방송인 조영구가 '아이콘택트'를 통해 곤충 요리 연구가…
곤충 활용해 음식물 쓰레기를 자원으로
농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 '2020 농식품 창업콘테스트' 결선 행사를 통해 수상자 10팀을 선정했다고 밝혔다.이번 콘테스트에는 그린바이오, 스마트팜 등 다양한 창업기업 494팀이 지원하여 49:1의 높은 경쟁률을 보였다. …
[사이테크 플러스] "장수풍뎅이 날개 원리규명…충돌해도 추락않는 비행로봇 개발"
"장수풍뎅이 날개 원리규명…충돌해도 추락않는 비행로봇 개발"건국대 박훈철 교수 "접힘 날개의 펼침 원리·충격완화 기능 규명…비행로봇에 적용"국내 연구진이 뒷날개 중간이 접혔다 펴지는 독특한 구조를 가진 장수풍뎅이 날개가 펼쳐지는 원리와 이 날개가 비행…
베리류 발효톱밥 이용한 꽃벵이 가공식품 테스트 실시 전북농기원 개발
전북농기원 개발 곤충가공식품 “베리베리굼베리”전라북도농업기술원은 11월 20일 농촌진흥청에서 주관하는 신기술 적용 농식품 시장테스트에 베리류(뽕나무, 복분자, 블루베리)의 발효톱밥을 이용하여 사육한 흰점박이꽃무지(꽃벵이)의 가공식품으로 네가지 맛 간식…
[시론] 작전명: ‘돌격, 군납 시장 앞으로!’
김일석 경남과학기술대 곤충산학연협력단장[농수축산신문=농수축산신문]‘돌격(突擊)’은 적진으로 거침없이 나아가 공격한다는 군사용어로 널리 쓰이지만, 세찬 기세로 곧장 나아간다는 ‘돌진(突進)’의 개념과도 같다. 이 둘의 공통점은 ‘거침없이’ 바로 실행에 …
“새로운 고부가가치산업으로 주목받는 곤충산업 육성 필요”
산업경제위원회(위원장 연종석)는 지난 13일 농업기술원과 충북과학기술혁신원, 충북테크노파크를 대상으로 행정사무감사를 진행했다.송미애 의원(비례)은 “올 여름 충북 북부권에 많은 피해를 입힌 과수화상병의 백신·치료제 개발이 우선적으로 이루어져야 한다”며…
식용곤충 먹은 닭이 낳은 계란은?
청정지역 산청에서 미래 먹거리인 식용곤충을 생산하는 ‘도시와 농부’가 ‘갈색거저리 유충을 급이한 산란계로부터 얻은 계란의 품질특성’에 관한 실험 결과를 최근 학계에 발표해 관심을 끌고 있다.이번 연구는 음식 폐기물을 활용해 갈색거저리를 사육한 후에 이…
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