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바삭바삭 맛있고 영양 많은… 곤충?/ 경북도, 곤충산업 핵심거점으로 입지 굳힌다!
바삭바삭 맛있고 영양 많은… 곤충 미국 매미 요리 열풍과미래 대안식량으로 뜬 곤충미국 식품의약국(FDA)이 이색적인 경고를 내놨습니다. FDA는 최근 공식 트위터 계정을 통해 “매미는 새우나 바닷가재와 비슷한 계열”이라며 “해산물 알레르기…
학교 급식으로 나오는 곤충 심층 분석
곤충이 학교 급식에 나온다고 아주 시끌벅적합니다.그래서 오늘은 학교 급식에 어떤 곤충이 나오고 어떤 형태로 급식 되는지 알아보도록 하겠습니다.유튜브 링크- http://bugsfood.co.kr/bbs/link.phpbo_tab…
미래식량 주목 ‘곤충’ 판매액 작년 414억 원 기록/반려동물, 기후위기 늦추기 위해 곤충 먹는다
미래식량 주목 ‘곤충’ 판매액 작년 414억 원 기록 식용 51.6%로 절반이상 차지…흰점박이꽃무지, 등애등에 등 인기농식품부 ‘2020년 곤충산업 실태조사’ 결과 발표차세대 미래식량으로 주목을 받고 있는 곤충식품이 작년 국내…
충북농기원, ‘우량 곤충’ 종자 전국에 확대 보급/천적 곤충 '배노랑금좀벌'로 축산농장내 파리 박멸
충북농기원, ‘우량 곤충’ 종자 전국에 확대 보급 흰점박이꽃무지 등 3종, 우수지역 계통 무병 종자 보급 나서 충북농업기술원(원장 송용섭)은 지역별 우량계통을 선발해 대량 생산한 흰점박이꽃무지 등 우량 곤충종자 3종 120kg…
멀쩡한 음식 버리는 유통기한 대신 ‘소비기한’ 쓰자/식용곤충 먹인 돼지로 영양과 환경 모두 챙긴다
멀쩡한 음식 버리는 유통기한 대신 ‘소비기한’ 쓰자 식약처, 환경 감안 법 개정 추진유통기한 지나도 섭취 가능냉장고를 열었더니 유통기한이 5일 지난 우유가 뜯지도 않은 채로 있다면 대부분은 우유를 버릴 것이다. 실제로 소비자들은 유통기한을…
알테오젠, 변이체 대응 코로나19 백신 개발 착수/제1회 장수곤충데이 랜선 피크닉 개최/‘굼벵이 전도사’ …
알테오젠, 변이체 대응 코로나19 백신 개발 착수 바큐로바이러스·곤충세포 시스템 이용알테오젠(68,800 -1.85%)은 코로나19 백신의 중화항체 생성 효력 측정을 위한 동물 효능 실험에 착수한다고 24일 밝혔다. 다양한 변이체를 중화…
식용 곤충, 접시에 담긴 미래/곤충들의 짝짓기 전략
식용 곤충, 접시에 담긴 미래 환경오염 줄인 친환경적인 생산 방식단백질 풍부해 영양학적으로도 우수다양한 조리 방법, 알레르기 표시제도 마련해야 지난달 충북 청주에 위치한 한 고등학교에서 국내 최초의 곤충 급식이 등장했다. 식용…
동의보감 약재의 아토피 피부염 개선 효능 과학적 입증/옥수수 갉아먹는 열대거세미나방 국내 또 상륙…확산 차…
동의보감 약재의 아토피 피부염 개선 효능 과학적 입증 동의보감에 기재된 매미허물, 선퇴(蟬退) 추출물이 아토피 피부염을 개선한다는 사실이 국내 연구진에 의해 규명됐다.한국한의학연구원(이하 한의학연) 한약자원연구센터 임혜선 박사 연구팀이 선…
“전국 첫 곤충산업단지 만들겠다, 내년 엑스포선 K유기농 알릴 것”/곤충 움직임이 두 번 감지되면 잎 닫아…
“전국 첫 곤충산업단지 만들겠다, 내년 엑스포선 K유기농 알릴 것” 이차영 충북 괴산군수70억 들여 곤충 제품 생산·연구… 9년째 국내외 유기농 산업 선도청정 자연의 고장인 충북 괴산군은 유기 농산물로 국내외에서 주목받고 있다. 내년에는…
"곤충을 키웠더니 치매가 개선됐어요"세종시, 농업활동 통한 치매극복 추진/고1에 창업해 20살에 5억 모은…
"곤충을 키웠더니 치매가 개선됐어요"세종시, 농업활동 통한 치매극복 추진 세종시가 사회적 농업을 통해 고령자들이 치매를 극복할 수 있도록 돕는 사업을 추진한다. 사회적 농업은 농업·농촌의 자원을 활용하는 활동을 통해 치매환자 등 …
곤충으로 폐플라스틱 없앨까/환경정화 곤충 먹고 자란 암탉이 낳은 유정란입니다.
곤충으로 폐플라스틱 없앨까대표사진 삭제 우리는 가끔 집안에 놓아둔 다양한 곡물에서 벌레를 발견하곤 한다. 이러한 곤충 가운데 가장 흔히 보이는 종이 나비목 명나방과에 속하는 '화랑곡나방'이다. 집안에는 각종 곡물 이외에도 초콜릿, 과자, 견…
학교 급식 신메뉴 '곤충 돈가스'/곤충·양잠, 첨단생명소재 산업 육성/급식 반찬으로 나온 곤충 어묵…식용 곤…
학교 급식 신메뉴 '곤충 돈가스' 앵커다음 소식 보겠습니다.'곤충 돈까스' 학교 급식에 등장"식욕곤충은 크기에 비해 단백질 함량이 풍부해 미래 식량으로 관심이 높은데요.학교 급식에서도 만날 수 있나요나경철 아나운서네, 식용곤충으로…
"밀웜 먹어도 괜찮아요"... EU, 식용곤충 안정성 첫 승인
"밀웜 먹어도 괜찮아요"... EU, 식용곤충 안정성 첫 승인혐오 식품으로 치부됐던 곤충이 유럽에서 마침내 ‘정식 먹을거리’로…
조영구 "장모, 떡국 육수도 곤충으로..매미 씹는 순간 내장 튀어나와"
조영구 "장모, 떡국 육수도 곤충으로..매미 씹는 순간 내장 튀어나와"방송인 조영구가 '아이콘택트'를 통해 곤충 요리 연구가…
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