식용곤충 “흰점박이꽃무지” 표준 유전체 해독

유전자 2만 3,551개 통해 생리활성 펩타이드 31개 발굴



흰점박이꽃무지는 예부터 굼벵이로 불리며, 민간에서는 간에서 비롯되는 질병과 악성 종기, 중풍 등에 효과가 있다고 알려져 있다.

농촌진흥청(청장 허태웅)은 흰점박이꽃무지의 표준 유전체를 해독하고 생리활성 펩타이드를 대량 선발했다고 밝혔다.

2014년 9월 한시적 식품 원료로 인정됐으며 2016년 12월 식품공전에 등재돼 누구나 식품 원료로 사용할 수 있다.

흰점박이꽃무지 표준 유전체 해독은 고유 유전자 확보, 생리활성 펩타이드 발굴, 원산지 판별 마커 개발 등을 통해 국내 곤충사육 농가를 보호하는 데 목적이 있다.

농촌진흥청은 우리나라 식용곤충 중 가장 많이 사육되는 흰점박이꽃무지의 유전체 656Mb를 해독하고, 유전자 2만 3,551개를 통해 생리활성 펩타이드 31개를 발굴했다.

생리활성 펩타이드는 단백질이 우리 몸에서 기능하는 최소 단위로, 두 개 이상의 아미노산이 사슬처럼 연결돼 생체 전달과 기능 조절에 관여하는 바이오산업의 핵심소재로 알려져 있다.

해독된 유전체는 국내산과 중국산 흰점박이꽃무지를 간단하게 식별하는 분자마커판별 기술을 개발하는 데 활용할 수 있을 것으로 기대한다.

이번에 해독된 유전체 정보는 농업생명공학정보센터(NABIC)에 공개해 일반 연구자, 종자기업, 산업체 등에서 쉽게 활용할 수 있도록 했다.

이번 연구결과는 SCI 학술지 Frontiers in Genetics (IF=3.7)에 게재돼 국제적으로 그 성과를 인정받았다.

농촌진흥청 곤충양잠산업과 남성희 과장은 “흰점박이꽃무지 유전체 연구를 통해 국내산과 중국산을 간단하게 식별할 수 있는 마커 개발이 가능하고, 새로운 생리활성 펩타이드를 이용해 의약품 개발도 할 수 있다.”라고 전했다.

한국곤충산업중앙회 곽주완 회장은 “국내산 곤충과 해외에서 도입되는 곤충의 정확한 판별 마커 기술로 해외에서 유입되는 곤충을 미리 차단한다면 국내 곤충사육 농가 보호 효과가 기대된다.”라고 말했다.

출처-식약일보/강경남 기자



 장수풍뎅이 유충서 '항비만 효능' 소재 제조기술 특허 

장수풍뎅이 유충 단백질을 저분자화해 비만세포 성장을 억제하는 '항비만 효능' 소재 제조기술이 특허를 취득했다.

경상남도농업기술원(원장 정재민)은 지난 2018년 출원한 ‘곤충의 효소가수분해물을 함유하는 항비만 조성물’에 관한 특허가 등록 완료됐다고 24일 밝혔다.

장수풍뎅이 유충에서 트립신을 포함하는 5종의 단백질 가수분해효소로 제조한 이 저분자 단백질 추출물은 지방전구세포인 3T3 세포의 증식을 억제하는 항비만 효능이 우수하다.

특히 PM효소를 처리해 얻은 추출물의 경우, 비만이 유발된 쥐에 6주간 급여했을 때 비만 쥐의 체중 감소효과가 무려 45%로 매우 우수한 다이어트 효과를 보였다.

아울러 해당 기술에서 원물을 추출하는 방식은 원료의 회수율이 5~10배 이상 높아 경제성도 높을 것으로 기대된다.

경남농업기술원은 향후 추가 연구를 통해 반려동물의 처방식 사료 원료로 이용하는 등 해당 기술이 기능성 식품원료 시장으로 진출할 가능성을 높다고 판단하고 있다.

반려동물시장의 경우 곤충 단백질을 가수분해한 추출물이 반려동물 사료로 이용되고 있다. 최근에는 일반 사료뿐만 아니라 간식, 처방식, 영양식 등 다양한 제품군의 원료로 이용이 확대되고 있다.

경남농업기술원 유용곤충연구소 배성문 산업곤충담당은 “이번에 등록한 특허기술은 장수풍뎅이 유충 단백질을 저분자화해 비만세포 성장을 억제하는 항비만 효능을 나타내는 소재 제조기술에 관한 것으로 곤충의 직접적인 소비뿐만 아니라 곤충의 인식개선에 많은 도움이 될 것”이라고 말했다.

출처-더리포트/김태우 기자